|
وبلاگ حرفه وفن نمونه
حرفه و فن و مطالب علمی
|
واحد 1: فناوری 1- برای ساختن محصولات فناوری، چه مراحلی را باید طی کرد؟ 2- چند نمونه از مهارت هایی را که توسط نوزاد انسان به مرور زمان پس از دوران کودکی به دست می آورد را نام ببرید. 3- نوزاد انسان در اثر مرور زمان و پس از دوران کودکی، به چه وسیله رشد می یابد و اعضای بدنش تکامل پیدا می کند؟ 4- نوزاد انسان بر اثر چه عواملی در طول رشد و تکامل، مهارت های زیادی را کسب می کند؟ 5- فرآیند رشد فناوری به چه صورت است؟ 6- عوامل موثر بر رشد و تکامل فناوری را نام ببرید 7- چند نمونه از کارهایی را که یک کارمند بدون استفاده از فناوری جدید انجام می دهد را مثال بزنید. 8- براای انجام کارها با سرعت بیشتر، به کارمندی که با مشکل کمبود وقت روبرو است و از فناوری های جدید استفاده نمی کند، چه پیشنهادی می توان ارائه نمود؟ 9- در جهان، مراکز بزرگ برای انجام تحقیقات، در چه زمینه هایی وجود دارد؟ 10- آیا کارخانه ها نیز دارای بخش تحقیقات هستند؟ 11- اخبار مربوط به تحقیقات از چه راه هایی منتشر می شود؟ 12- دانشمندان به چه صورت موفق به کشف و یا اختراعی تازه می شوند؟ 13- اختراعات و اکتشافات دانشمندان، چه اثراتی در زندگی انسان ها دارد؟ 14- نتایج تحقیقات علمی و صنعتی، اغلب منجر به چه عملی می شود؟ مثال بزنید. 15- تاثیر علم در فناوری را بنویسید. 16- دو نمونه از ماشین هایی که می توانند چند کار انجام دهند را نام ببرید. 17- انسان به طور ذاتی چه موجودی است و به چه چیزی علاقه مند است؟ مثال بزنید. 18- انسان برای انجام بعضی کارها روی پدیده های اطراف خود، از چه چیزی استفاده می کند؟ 19- انسان در هنگام کار روی پدیده های اطراف خود از چه وسایلی کمک می گیرد؟ 20- چند نمونه از موارد کشف شده و اختراعات جدید توسط دانشمندان را نام ببرید. 21- برای بالا بردن کیفیت و استفاده ی بهتر و بیش تر از محصولات فناوری که قبلا بوجود آمده اند، چه چیزهایی ارائه می شوند؟ 22- ایده های ارائه شده برای بالا بردن و استفاده ی بهتر و بیشتر از محصولات فناوری، به چه صورت به وجود می آیند؟ 23- فناوران با استفاده از فناوری های گذشته، چه کاری می توانند انجام دهند؟ واحد1: سیستم 1- دو نمونه از محصولات فناوری که یک سیستم به شمار می آیند را نام ببرید؟ 2- سیستم را تعریف کنید؟ 3- ارتباط بین اجزای یک سیستم به چه صورت است؟ 4- قسمت های اصلی یک سیستم را نام ببرید؟ 5- قسمت های اصلی یک سیستم تولیدی را نام ببرید. 6- ورودی یک سیستم چیست؟ 7- پردازش یک سیستم چیست؟ 8- خروجی یک سیستم چیست؟ 9- چند نمونه از خروجی های یک سیستم را نام ببرید. 10- آیا رایانه یک سیستم است؟ 11- اجزای سیستم رایانه را نام ببرید؟ 12- ورودی سیستم رایانه چیست و به چه وسیله ای انجام می شود؟ 13- در قسمت پردازش سیستم رایانه، چه کاری انجام می شود؟ 14- خروجی سیستم رایانه چیست؟ 15- یک مثال از: ورودی، خروجی و پردازش یک سیستم رایانه بنویسید؟ واحد 2: کار با برق 1- چند نمونه از کاربردهای انرژی الکتریکی را نام ببرید؟ 2- به کار انداختن لوازم خانگی، کدام کاربرد انرژی الکتریکی است؟ 3- به کار انداختن تاسیسات الکتریکی، اتومبیل، قطار، کشتی و هواپیما، کدام کاربرد انرژی الکتریکی است؟ 4- به کار انداختن رادیو، تلویزیون و تلفن، کدام کاربرد انرژی الکتریکی است؟ 5- خطرات ناشی از جریان برق بر اثر بی احتیاطی و رعایت نکردن موارد ایمنی هنگام استفاده از برق، چه پیامدهایی را به دنبال دارد؟ 6- افرادی که با برق و وسایل برقی سر و کار دارند، برای پیشگیری از خطرات و خسارات، چه کاری باید انجام دهند؟ 7- حفاظت الکتریکی را تعریف کنید. 8- خطرات ناشی از جریان برق، بر اثر چه مواردی ممکن است پیش بیاید؟ 9- اتصال سیم فاز به زمین، موجب چه خطری می شود؟ 10- اتصال سیم فاز به بدنه یا قسمت فلزی وسایل برقی، موجب چه خطری می شود؟ 11- اتصال کوتاه، موجب چه خطری می شود؟ 12- برای پیشگیری از خطرات ناشی از جریان برق، چه کاری انجم شده است؟ مثال بزنید؟ 13- در سیم کشی های برقی، چند سیم ورودی وجود دارد؟ 14- وظیفه ی سیم اتصال به زمین چیست؟ 15- چرا حوادث ناشی از برق گرفتگی در ایران زیاد است؟ 16- برای یادگیری نقشه سیم کشی ساختمان یا یک اتاق، چه کاری لازم است انجم دهیم؟ 17- چند نمونه از علائم اختصاری که در نقشه کشی برق مورد استفاده قرار می گیرد را نام ببرید؟ 18- چند نمونه از وسایل الکتریکی را نام ببرید؟ 19- شمای فنی کلید یک پل، کلید دو پل، جعبه تقسیم، پریز و سرپیچ لامپ را رسم کنید و شکل آنها را نمایش دهید. 20- کلید دوپل چیست؟ واحد ۲: الکترونیک 1- چند نمونه از وسایلی را نام ببرید که با برق کار می کنند؟ 2- وسایل الکتریکی چیست؟ 3- قطعات اصلی چرخ گوشت، اتو و پلوپز «وسایل الکتریکی» چیست؟ 4- وسایل الکترونیکی چیست؟ 5- قطعات اصلی تلویزیون، ویدئو سی دی و دوربین تصویر برداری «وسایل الکترونیکی» چیست؟ 6- برق مورد نیاز قطعات وسایل الکترونیکی، به چه صورت تامین می شود؟ 7- هر وسیله ی الکترونیکی، از چه قطعاتی ساخته شده است؟ 8- برد الکترونیکی چیست؟ 9- چند نمونه از قطعات الکترونیکی را نام ببرید؟ 10- فرآیند ساخت برد الکترونیکی را نام ببرید. 11- مقاومت ها بر چه اساس و به چند صورت ساخته می شوند؟ 12- ماده ی اصلی بیشتر مقاومت های مورد استفاده در مدارهای الکترونیکی چیست؟ چرا؟ 13- مقدار مقاومت های کربنی به چه صورت مشخص می شود؟ 14- واحد اندازه گیری مقاومت چیست و با چه علامتی نشان داده می شود؟ 15- هر هزار اهم و هر میلیون اهم برابر با چیست؟ 16- کار اصلی مقاومت ها در مدارهای الکترونیکی چیست؟ 17- محاسبه ی مقدار مقاومت اهمی «مقاومت های رنگی» بر چه اساسی انجام می گیرد؟ 18- برای محاسبه ی مقدار مقاومت اهمی «مقاومت های رنگی» چه کاری انجام می دهیم؟ 19- میزان رنگ های مقاومت های اهمی «مقاومت های رنگی» را بنویسید. 20- نوار رنگی چهارم روی مقاومت های اهمی «مقاومت های رنگی» چه چیزی را نشان می دهد؟ 21- چند نمونه از انواع مقاومت ها را نام ببرید. 22- کار خازن ها در مدارهای الکترونیکی چیست؟ 23- دو نمونه از انواع خازن ها که در الکترونیک کاربرد بیشتری دارند را نام ببرید. 24- واحد اندازه گیری خازن چیست؟ 25- یک فاراد چند میکروفاراد و چند نانوفاراد است؟ 26- برای اندازه گیری مقدار خازن در الکترونیک، بیشتر از چه واحد هایی استفاده می کنند؟ 27- توسعه ی الکترونیک با ساخت چه وسایلی آغاز شد؟ 28- پس از کشف نیمه هادی ها، چه قطعاتی جایگزین لامپ ها شدند و باعث تحول شگرف در صنایع الکترونیک شدند؟ 29- دیودها بر چه اساسی در اندازه ها و انواع مختلف ساخته می شوند؟ 30- کدام دیودها بیشترین کاربرد را در الکترونیک دارند؟ 31- چند نمونه از دیود را نام ببرید؟ 32- با اختراع کدام قطعه ی الکترونیکی، در طراحی مدارهای الکترونیکی، تحول پدید آمد؟ 33- نمونه ای از به کارگیری مدارهای فرمان و کنترل در دستگاه ها را نام ببرید. 34- با گسترش کاربرد الکترونیک در صنعت، در صنایع مکانیکی چه اتفاقی افتاد؟ 35- ترانزیستور، چند پایه دارد؟ نام ببرید. 36- در ترانزیستورها، مقدار جریان عبوری امیتر به کلکتور را به چه وسیله می توان کنترل کرد؟ 37- مدار مجتمع یا IC چیست؟ 38- مواد اصلی سازنده ی IC چیست؟ 39- توسعه ی IC ها به ساخت چه چیزی انجامید؟ 40- ساخت تراشه ها در حال حاضر در انحصار کیست و چه تاثیری در جهان دارد؟ واحد 3: محیط زیست 1- به خاک چه می گویند؟ 2- دو جزء مهم محیط زیست را نام ببرید. 3- پس از آب و هوا، مهم ترین جزء محیط زیست چیست؟ 4- موجودات زنده، برای زنده ماندن و ادامه ی زندگی، به چه چیزهایی نیاز دارند؟ 5- عامل اصلی آلودگی محیط زیست چیست؟ 6- افزایش جمعیت، چه مشکلاتی به وجود آورده است؟ 7- آلودگی هوا، چه مشکلاتی را بوجود آورده است؟ 8- افزایش جمعیت، چه مشکلاتی را در محیط زیست به وجود آورده است؟ 9- چه عواملی در میزان سلامت انسان و حفاظت از محیط زیست نقش مهمی دارند؟ 10- اهمیت آب را بنویسید. 11- مصارف مختلف آب را نام ببرید. 12- برای انجام چه نوع فعالیت هایی، به آب نیاز داریم؟ 13- دو نمونه از صنایع و کارخانه هایی که فعالیت آن ها بدون آب متوقف می شود را نام ببرید. 14- آب آلوده چه ضرری برای انسان دارد؟ 15- فاضلاب ها، چگونه موجب بیماری و مرگ انسان و سایر موجودات زنده ی خشکی و آبزی می شوند؟ 16- چند نمونه از انواع فاضلاب ها را نام ببرید؟ 17- فاضلاب های : خانگی، شهری، کشاورزی و صنعتی، دارای چه مواد مضری هستند؟ 18- تاثیر آب های آلوده ی جاری بر روی آبزیان و انسان را بنویسید. 19- آب شیرین مورد نیاز انسان و سایر جانداران، چگونه تامین می شود؟ 20- چه عاملی موجب خالی شدن ذخایر آب و آلودگی آن شده است؟ 21- آب آشامیدنی، باید دارای چه ویژگی هایی باشد؟ 22- مناسب ترین آب برای آشامیدن، چه نوع آبی است؟ 23- در مناطقی که آب تصفیه شده و لوله کشی وجود ندارد، مردم از چه منابعی استفاده می کنند؟ 24- آب های غیر تصفیه شده، به چه صورت باید مورد استفاده قرار گیرند؟ واحد 3: زندگی سالم 1- بیشتر بیماری هایی که انسان دچار آن می شود، در اثر چیست؟ 2- تاثیر عادت ها و رفتارهای ناسالم روی انسان و جامعه به چه صورت است؟ 3- انواع رفتارهای ناسالم را نام ببرید. 4- رفتارهای ناسالم گروه کم خطر، چه نوع رفتارهایی هستند؟ 5- چند نمونه از عادت های ناپسند افراد را نام ببرید و زیان های ناشی از آن ها را بنویسید. 6- رفتارهای ناسالم گروه پرخطر، چه نوع رفتارهایی هستند؟ مثال بزنید. 7- در انتخاب روش زندگی، چه عوامل و افرادی تاثیرگذار هستند؟ 8- نوجوانانی که در آستانه ی استقلال قرار دارند، چه کارهایی انجام می دهند؟ 9- نتیجه ی تصمیم گیری و انتخاب روش زندگی نوجوانان چیست؟ 10- نوجوانان در هنگام تصمیم گیری در مورد روش های زندگی فردی، به چه نکاتی باید توجه کنند؟ چرا؟ 11- بررسی چه نکاتی به افراد کمک می کند تا عاقلانه تر رفتار کنند؟ واحد 3: دارو و سلامتی 1- دارو چیست؟ 2- تغییری که در اثر استفاده از دارو در بدن به وجود می آید، به چه عاملی بستگی دارد؟ 3- داروها چه کمکی به انسان ها می کنند؟ 4- منشا داروها چیست؟ 5- امروزه داروها به چه روشی تهیه می شوند؟ مثال بزنید. 6- داروها به چه اشکالی تهیه می شوند؟ 7- نیاز بیماران به دارو به چه صورت است؟ 8- درمان چه بیماری هایی در انسان نیاز به دارو ندارد؟ 9- بیمارانی که برای درمان بیماری خود به دارو نیاز ندارند، به چه صورت درمان می شوند؟ 10- استفاده ی بیش از اندازه از دارو و بدون تجویز پزشک، چه نوع رفتاری است و چه خطراتی دارد؟ 11- انواع داروهایی که استفاده ی بی رویه ی آنها ایجاد وابستگی می کند را نام ببرید. 12- مصرف داروهای کاهنده، چه تاثیری در بدن انسان دارد؟ 13- چه نوع داروهایی دارای مواد کاهنده هستند؟ 14- مصرف داروهای محرک، چه تاثیری در بدن انسان دارد؟ 15- یک نمونه داروی محرک را نام ببرید. 16- کافئین چیست و در چه مواد غذایی موجود است و چه تاثیری روی بدن انسان دارد؟ 17- تاثیر داروهای محرک قوی بر روی انسان را بنویسید. 18- انواع دارو را نام ببرید. 19- داروهای مجاز، چه نوع داروهایی هستند؟ مثال بزنید. 20- بیماران در زمان بیماری، ناچار به استفاده از کدام نوع داروها هستند؟ چرا؟ 21- داروهای غیرمجاز، چه نوه داروهایی هستند؟ مثال بزنید. 22- ممنوعیت سیگار در جوامع به چه صورت است؟ واحد 4: کار با چوب 1- چند نمونه از کاربردهای چوب را نام ببرید. 2- چوب درختان بر چه اساسی به گروه های مختلف تقسیم می شوند؟ 3- درختان به چند گروه تقسیم می شوند؟ 4- درختان سوزنی برگ، به چه نوع درختانی گفته می شود؟ مثال بزنید. 5- درختان پهن برگ، به چه نوع درختانی گفته می شود؟ مثال بزنید. 6- منابع اصلی تهیه ی چوب در ایران، چه جاهایی است و عمدتا دارای چه نوع درختانی است؟ 7- کدام گروه از درختان، دارای چوب های نرم و کدام گروه از درختان، دارای چوب های سخت هیتند؟ 8- سختی و نرمی چوب ها را به چه صورت تشخیص می دهند؟ 9- چرا از چوب های درختان پهن برگ، بیش تر برای کارهای: تزئینی، ساخت مبلمان و همچنین تهیه ی: روکش ها و تخته چندلایی، استفاده می شود؟ 10- چند نمونه از درختان پهن برگ و سوزنی برگ را نام ببرید؟ 11- وضعیت نرمی و سختی چوب های زیر را مشخص کنید. چنار – سپیدار – راش – انجلی – نمدار – توسکا – ممرز 12- درخت به طور کلی از چند قسمت تشکیل شده است؟ نام ببرید. 13- ریشه کدام قسمت درخت است و در کجا قرار دارد و چه وظیفه ای بر عهده دارد؟ 14- تنه کدام قسمت درخت است و چه کاربردی دارد؟ 15- تاج کدام قسمت درخت است و از چه چیزهایی تشکیل شده است؟ 16- چرا نمی توان چوب درختانی را که تازه قطع شده اند، بلافاصله برای ساخت محصولات چوبی مورد استفاده قرار داد؟ 17- چرا پس از قطع کردن درخت و تبدیل تنه ی آن به الوار یا تراورس، لازم است چوب را خشک کنیم؟ 18- چوب ها را به طور کلی، به چند صورت می توان خشک کرد؟ 19- متداول ترین روش خشک کردن چوب در کارخانه ها و کارگاه های درودگری، چه نوع روشی می باشد؟ 20- روش خشک کردن طبیعی چوب در هوای آزاد را توضیح دهید؟ 21- در روش طبیعی خشک کردن چوب، برای جلوگیری از تابش مستقیم نور خورشید و همچنین حفاظت از بارندگی، دسته های چوب ها را در کجا قرار می دهند؟ 22- زمان خشک کردن چوب در هوای آزاد، بستگی به چه عواملی دارد و چه زمانی طول می کشد؟ 23- چرا چوب آلات را با استفاده از کوره ی چوب خشک کنی خشک می کنند؟ 24- کوره ی چوب خشک کنی چیست؟ 25- روش خشک کردن مصنوعی چوب را توضیح دهید؟ 26- زمان خشک کردن چوب در کوره های چوب خشک کنی، به چه عواملی بستگی دارد؟ 27- مزایای روش مصنوعی خشک کردن چوب، نسبت به روش طبیعی چیست؟ 28- دو نمونه از انواع کوره های چوب خشک کنی را نام ببرید. 29- قبلل از استفاده از مغار، چه کارهایی باید انجام دهیم؟ 30- برای ضربه زدن به انتهای دسته ی مغار، از چه نوع چکشی بهتر است استفاده نمود؟ 31- در صورت استفاده از چکش آهنی، برای ضربه زدن به انتهای دسته ی مغار، انتهای دسته ی مغار به چه صورت به چه صورت باید باشد؟ واحد 5: کار با فلز 1- فلزات پس از استخراج، به چه صورت در می آیند؟ 2- نیم ساخته ها، به چه صورت به هم متصل می شوند؟ 3- اتصالات فلزی به چند دسته تقسیم می شوند؟ 4- اتصالات جداشدنی چیست و چرا به آن اتصال موقت نیز می گویند؟ 5- مهم ترین وسیله برای اتصال موقت چیست؟ توضیح دهید. 6- اتصالات جدا نشدنی چیست و چرا به آن اتصال دائم نیز می گویند؟ 7- مهم ترین روش های اتصال دائم، چه نوع روش هایی است؟ 8- لحیم کاری را تعریف کنید؟ 9- ترکیب آلیاژی سیم لحیم، از چه فلزاتی است؟ 10- آیا همه ی فلزات قابلیت لحیم کاری دارند؟ مثال بزنید. 11- روش لحیم کاری را توضیح دهید؟ 12- لحیم کاری در چه منابعی کاربرد دارد؟ مثال بزنید. 13- برای گرم کردن محل لحیم کاری، از چه وسیله ای استفاده می شود؟ 14- انواع هویه را نام ببرید؟ 15- برای داغ کردن انواع هویه، از چه وسیله ای استفاده می کنیم؟ 16- برای اینکه عمل لحیم کاری به خوبی انجام شود، برای تمیز کردن محل اتصال، از چه ماده ای استفاده می کنیم؟ 17- کاربرد روغن لحیم کاری را بنویسید؟ 18- معمولا فلزات در مجاورت هوا، چه تغییری می کنند؟ 19- روغن لحیم کاری، به چه صورت اکسید فلزات را در خود حل می کنند و محل اتصال را تمیز می کند؟ 20- سیم لحیم چیست؟ 21- کارهایی را که هنگام لحیم کاری باید انجام گیرد را بنویسید؟ 22- هنگام عمل لحیم کاری چه نکات ایمنی را باید رعایت کنیم؟ 23- چرا نوک هویه ی داغ را به داخل روغن لحیم کاری نباید فرو ببریم؟ 24- برای جوشکاری، از چه دستگاه هایی استفاده می شود؟ 25- عمل اتصال در روش جوشکاری، به چه صورت انجام می شود؟ 26- در هنگام جوشکاری برای محافظت از چشم در مقابل شعله ی جوشکاری، از چه وسیله ای استفاده می کنیم؟ 27- فرق دینام ها و ترانس ها در جوشکاری را بنویسید. واحد 6: نقشه برداری 1- برای ساخت یک ساختمان در یک محل، ابتدا چه کاری باید انجام دهیم؟ 2- چرا در ساخت یک بنا در زمین های بزرگ، باید زمین را نقشه برداری کنیم؟ 3- نقشه برداری زمین برای ساختن ساختمان، توسط چه کسی انجام می گیرد؟ 4- مهندس نقشه بردار، به چه وسیله ابعاد زمین و زوایای آن را اندازه گیری می کند؟ 5- خط کش بلند نقشه برداری چه نام دارد؟ 6- به اندازه گیری و مشخص کردن ابعاد زمین توسط مهندس نقشه بردار، چه می گویند؟ 7- مهندس نقشه بردار، چه فاکتورهایی از زمین را اندازه گیری می کنند؟ 8- خطوط نازکی که در دوربین های نقشه برداری وجود دارد، چه نامیده می شود؟ 9- کاربرد خطوط تار در دوربین های نقشه برداری را بنویسید و مثال بزنید. 10- هنگام جوش کاری یک ستون، به چه صورت جوشکار با استفاده از دوربین نقشه برداری، از عمودی بودن ستون، اطمینان حاصل می کند؟ 11- نقشه ی خانه چیست؟ 12- نقشه ی خانه، به چه صورت به دست می آید؟ 13- بهترین روش برای انتقال اطلاعات ساختمانی چیست؟ چرا؟ 14- چرا نقشه باید دارای علائم اختصاری مناسبی باشد؟ 15- هر نقشه ساختمانی باید دارای چه علائمی باشد؟ 16- کادر نقشه چیست و باید دارای چه مشخصاتی باشد؟ 17- در نقشه کشی، استفاده از کادرهایی با ابعاد مناسب و مشخص چه تاثیری در نقشه دارد؟ 18- نقشه باید دارای چه خصوصیاتی باشد؟ 19- جدول مشخصات نقشه چیست و در کدام قسمت نقشه رسم می شود؟ 20- مقیاس نقشه چیست؟ 21- راهنما و توضیحات نقشه چیست؟ 22- علامت شمال نقشه چیست و در کجای نقشه قرار دارد؟ 23- چند نمونه وسایل نقشه کشی را نام ببرید. 24- کاربرد تخته ی رسم نقشه کشی را بنویسید. 25- کاربرد خط کش T در نقشه کشی را بنویسید. 26- انواع کاغذ نقشه کشی و کاربرد هر کدام را بنویسید. 27- کاربرد راپید با قلم جوهری در نقشه کشی را بنویسید. واحد 6: اجزای اصلی ساختمان 1- اجزای اصلی یک ساختمان را نام ببرید. 2- پی، چه وظیفه ای را در ساختمان بر عهده دارد؟ 3- ساختمان ها، بر چه اساسی دارای وزن های متفاوت هستند؟ 4- چرا ساختمان باید، روی زمینی که قابل اعتماد بوده و قابلیت تحمل بار را داشته باشد بنا گردد؟ 5- از کجای زمین پی سازی را شروع می کنیم تا بتوانیم دیوارها را روی آن بنا کنیم؟ 6- عرض، طول و عمق پی ساختمان ها، به چه عواملی بستگی دارد؟ 7- ستون، چه وظیفه ای را در ساختمان بر عهده دارد؟ 8- برای ساختن ستون ها، از چه مصالحی استفاده می شود؟ 9- دیوار ساختمان، به چه صورت به وجود می آید؟ 10- انواع دیوار را نام ببرید. 11- وظیفه ی دیوار باربر در ساختمان چیست؟ 12- ضخامت دیوارهای باربر، به چه عواملی بستگی دارد؟ 13- وظیفه ی دیوار جدا کننده در ساختمان چیست؟ 14- وظیفه ی راه پله در ساختمان چیست؟ 15- ارتفاع و کف راه پله های ساختمان، به چه صورت باید باشد؟ 16- زیاد بودن تعداد پله ها در ساختمان چه اشکالی دارد؟ 17- تعداد مناسب هر قسمت راه پله، چه میزانی است؟ 18- برای جلوگیری از سقوط افراد از راه پله های ساختمان، چه چیزی را پیش بینی کرده اند؟ 19- راه پله های یک ساختمان، به کدام قسمت های ساختمان باید دسترسی مناسب داشته باشند؟ 20- پاگرد ساختمان چیست؟ 21- مشخصات راه پله ی مناسب، در ساختمان های مسکونی را بنویسید. 22- وظیفه ی سقف در ساختمان چیست و با چه مصالحی ساخته می شود؟ 23- مصالح ساختمانی به چه صورت در اختیار سازندگان ساختمان قرار می گیرد؟ 24- مهندسان ساختمان سازی، قبل از شروع به کار، چه محاسباتی را انجام می دهند؟ 25- چرا مهندسان ساختمان باید ریاضیات را در حد عالی بدانند؟ واحد 7: خوراک 1- انسان برای کار و فعالیت، رشد و ترمیم، شادابی و پیش گیری و مبارزه با بیماری ها، به چه چیزی احتیاج دارد؟ 2- از آن جا که بدن انسان هر روز به غذا نیاز دارد، غذای سالم و بهداشتی، چه تاثیری روی بدن انسان دارد؟ 3- اگر در انتخاب، تهیه و مصرف غذا، به نکات بهداشتی توجه نشود، چه خطراتی به دنبال دارد؟ 4- بیماری های ناشی از خوردن غذای آلوده، پس از چه مدتی آشکار می شوند؟ 5- یک نمونه از بیماری های ناشی از خوردن غذای آلوده را نام برده و علائم آن را بنویسید. 6- آیا تاثیر غذاهای ناسالم روی بدن به سرعت آشکار می شود؟ توضیح دهید. 7- غذای انسان از چه منابعی تامین می شود و مواد غذایی در چه صورتی مفید هستند؟ 8- ناسالم بودن مواد غذایی، مربوط به چه عواملی است؟ 9- از آن جا که مواد غذایی زود فاسد می شوند و تنها برای زمان کوتاهی می توان آن ها را نگه داری کرد، بنابراین در انتقال و نگه داری آن ها به چه نکاتی باید توجه نمود؟ 10- تهیه ی غذا، به چه صورت ممکن است انسان را دچار مسمومیت کند؟ 11- غذا به چه صورت هایی ممکن است دچار آلودگی باشد؟ 12- امکان آلودگی کدام روش تهیه ی غذا کم تر است؟ 13- مراکز و مکان های عمومی عرضه ی بهداشتی غذاها را نام ببرید. 14- چرا عرضه ی بهداشتی غذاها در مکان های عمومی، موضوع بسیار مهمی است؟ 15- قوانین و آیین نامه های بهداشتی خاص در تهیه و عرضه ی مواد غذایی، در چه زمینه هایی وجود دارد؟ 16- مسئولین اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی، برای رعایت مسائل بهداشتی، چه کاری باید انجام دهند؟ 17- بخشی از مواد غذایی، مورد نیاز در سنین کودکی و نوجوانی، از چه طریقی تامین می شود؟ 18- در هنگام استفاده از میان وعده ها، چه نکته ای اهمیت دارد؟ 19- در هنگام استفاده از میان وعده ها برای کودکان و نوجوانان، چه نکته ای باید توجه شود؟ 20- چند نمونه از مواد غذایی با ارزش میان وعده های کودکان و نوجوانان را نام ببرید. 21- غذاهای خانگی در چه مراحلی ممکن است آلوده و موجب بیماری و مسموم شدن افراد خانواده گردد؟ 22- چه کسانی در خانه هنگام تهیه ی غذا، باید نکات بهداشتی و ایمنی آشنا و در حین کار کاملا به آن عمل کنند؟ 23- در تهیه، پخت و نگه داری مواد غذایی، محیط آشپزخانه از نظر بهداشتی، باید دارای چه شرایطی باشد؟ 24- چه نکاتی در تهیه، پخت و نگه داری مواد باید رعایت شود؟ 25- در تهیه، پخت و نگه داری مواد غذایی، بهداشت فردی به چه صورت باید رعایت شود؟ 26- در حین آشپزی و نگه داری غذا، چه نکات بهداشتی باید رعایت شود؟ 27- چه مسایلی در آشپزخانه، کودکان و بزرگسالان را تهدید می کند؟ 28- برای جلوگیری از خطرات و حوادث مختلف در آشپزخانه، چه کاری باید انجام داد؟ 29- برای محافظت کودکان از خطرات احتمالی در آشپزخانه، چه کاری باید انجام داد؟ 30- چند نمونه از خطرات و حوادث در آشپزخانه را نام ببرید. واحد 7: پوشاک 1- الیاف چیست و به چه صورت وجود دارد؟ 2- چرا الیاف را نمی توانیم مستقیما به مصرف برسانیم؟ 3- به چه صورت می توانیم الیاف را به مصرف برسانیم؟ 4- نوع پارچه به چه عواملی بستگی دارد؟ 5- الیافی که در تهیهی پارچه به کار برده می شود، به چند دسته تقسیم می شوند؟ 6- الیاف طبیعی چه نوع الیافی است؟ 7- الیاف طبیعی به چند دسته تقسیم می شوند؟ مثال بزنید. 8- الیاف مصنوعی چه نوع الیافی است؟ مثال بزنید. 9- بافت با یک میل را چه می نامند؟ 10- شماره های مختلف میل قلاب بافی چه کاربردی دارند و انتخاب میل و نخ به چه صورت باید باشد؟ 11- انواع روش های قلاب بافی را نام ببرید و علائم هر کدام را در نقشه بنویسید. واحد 8: باغبانی 1- چند نمونه از فایده های گیاهان را نام ببرید. 2- چه عواملی موجب توجه انسان به گیاهان شده است؟ 3- گیاهان زینتی، به چه دلایلی مورد استفاده قرار می گیرند؟ 4- کاربرد گیاهان زینتی را بنویسید. 5- متخصصان باغبانی و طراحی فضای سبز، به چه صورت محیط را برای زندگی انسان دلپذیر می سازند؟ 6- یک نمونه از فعالیت های سودآور باغبانی را بنویسید. 7- متخصصان باغبانی در زمینه ی گیاهان زینتی، چه کاری انجام می دهند؟ 8- گیاهان برای رشد، به چه شرایط محیطی نیاز دارند؟ چرا؟ 9- تغییرات کاشت گیاه از محیطی به محیط دیگر را بنویسید. 10- در تغییر مکان گیاهان حساس، چه کاری باید انجام دهیم؟ 11- چه عوامل محیطی در رشد گیاهان تاثیر دارند؟ 12- آیا نیاز گیاهان به عوامل محیطی یکسان است؟ 13- تاثیر دمای محیط در رشد گیاهان به چه صورت است؟ مثال بزنید. 14- تاثیر نور در رشد گیاهان به چه صورت است؟ 15- گیاهان از نظر تاثیر نور در رشد، به چند دستهتقسیم می شوند؟ 16- گیاهان روزبلند و روزکوتاه به چه گیاهانی گفته می شود؟ مثال بزنید. 17- گیاهان بی تفاوت به چه گیاهانی گفته می شود؟ مثال بزنید. 18- چرا گیاهانی که در گلدان نگه داری می شوند، بیش تر به مواد غذایی نیاز دارند؟ 19- یکی از راه های تامین مواد غذایی مورد نیاز گیاهان گلدانی را بنویسید. 20- کود دادن به گلدان باید به چه صورت باشد؟ 21- برای تغذیه ی گیاهان گلدانی در طول مدت رشد، بهتر است از چه نوع کودی و به چه صورت استفاده شود؟ 22- انواع کود را نام ببرید. 23- کودهای آلی چه نوع کودی هستند و به چه صورت به مصرف گیاهان می رسند؟ مثال بزنید. 24- کودهای شیمیایی حاوی چه موادی هستند؟ 25- چرا انتخاب نوع و مقدار کود مورد نیاز گیاهان، نیاز به اطلاعات کافی و مشورت با افراد مطلع دارد؟ 26- چرا آبیاری گل های گلدانی باید با دقت کافی انجام شود؟ 27- چرا اگر خاک گلدان سبک باشد، باید آبیاری به دفعات بیش تری انجام گیرد؟ 28- چرا اگر خاک گلدان سنگین و رسی باشد، باید آبیاری به دفعات کمتری انجام گیرد؟ 29- برای داشتن گل و گیاه سرسبز، چه کارهایی باید انجام دهیم؟ 30- برای پرورش گیاهان در محیط های غیربومی یا در خارج از فصل ریزش آن، از چه فضایی استفاده می کنیم و عوامل محیطی در این فضا، به چه صورت باید باشد؟ 31- انواع روش تکثیر گیاهان را نام ببرید و برای هر کدام مثال بزنید. 32- قلمه زدن را تعریف کنید و چند نمونه گیاه را که با قلمه ی ساقه و قلمه ی برگ تکثیر می شوند را نام ببرید. 33- تکثیر گیاهان به روش خوابانیدن را توضیح دهید. واحد 8: دامپروری 1- به چه دلیلی دامپروری به اندازه ی طول زندگی بشر سابقه دارد؟ 2- امروزه با توجه به افزایش جمعیت و نیاز بیشتر به محصولات دامی، چه اقداماتی انجام شده است؟ 3- به چه حیواناتی دام گفته می شود؟ 4- در ایران چه حیواناتی پرورش و نگهداری می شوند؟ 5- در پرورش دام، چه عواملی باید رعایت شود تا موجب سلامتی دام و افزایش تولید گردد؟ 6- پیشبرد صحیح بهداشت و درمان دام، به چه صورت امکان پذیر است؟ 7- به چه علت امروزه در دنیا مساله ی پیشگیری از بیماری های دامی، اهمیت بیشتری نسبت به درمان آن دارد؟ 8- چه بیماری هایی و به چه صورت ممکن است از طریق محصولات دامی به انسان سرایت کند؟ 9- توصیه ها و مراقبت های متخصصان دام پزشکی و دام پروری در چه رابطه ای می تواند مانع از انتشار و گسترش بیماری شود؟ 10- رعایت موارد بهداشتی در پرورش دام، به چند دسته ی کلی تقسیم می شود؟ 11- برای به دست آوردن مواد غذایی دامی سالم، مانند: شیر، چه نوع دامی باید داشته باشد؟ 12- داشتن دام سالم، مستلزم چه عملی است؟ 13- به طور کلی، محل زندگی دام، در چه مواردی تاثیر بسزایی دارد؟ 14- در بهداشت انفرادی دام، ابتدا چه نکته ای باید مورد توجه قرار گیرد؟ 15- در بهداشت انفرادی دام، چه کارهایی باید به موقع انجام شود؟ 16- به تمیز کردن پوست دام از آلودگی، چه می گویند؟ 17- شستشو، ضدعفونی و تیمار کردن دام، چه اثری دارد؟ 18- پشم چینی کرک چینی گوسفند، بز و شتر، در چه فصولی در بهداشت آن ها بسیار موثر است؟ 19- واکسینه کردن دام علیه بیماری ها، چه اهمیتی دارد؟ 20- سه نمونه از بیماری های مشترک بین انسان و دام را نام ببرید. 21- چه زمانی ما می توانیم انتظار تولید مناسب را از دام داشته باشیم؟ 22- مواد غذایی مورد استفاده در تغذیه دام، به چند دسته تقسیم می شود؟ 23- قسمت مهم غذای روزانه ی دام، به چه وسیله تامین می شود؟ 24- به چه صورت غذای ارزان و مناسب در اختیار دام قرار می گیرد؟ 25- مواد غذایی متراکم دام، به چه موادی گفته می شود؟ 26- چند نمونه مواد غذایی متراکم دام را نام ببرید. 27- در واحدهای دام پروری، به چه صورت مواد غذایی متراکم را در اختیار دام قرار می دهند؟ 28- کلیه ی موجودات زنده، به چه صورت سبب بقای نسل خود و استمرار حیات در نسل های بعدی می گردند؟ واحد 8: صنایع غذایی 1- صنایع غذایی را تعریف کنید. 2- چند نمونه از فعالیت های صنایع غذایی را نام ببرید. 3- کنسرواسیون یا نگهداری غذا چیست؟ 4- ساده ترین روش کنسرواسیون چیست؟ مثال بزنید. 5- شیر چیست؟ 6- شیر به چه صورت باید جمع آوری شده باشد؟ 7- ترکیبات شیر را بنویسید. 8- چرا در صورت لزوم، بهتر است شیر گاو جانشین شیر مادر شود؟ 9- تاثیر مصرف شیر در کودکان و افراد سالخورده را بنویسید. 10- نگه داری غذا در کلیه ی روش ها، بر اساس چه اصولی است؟ 11- پاستوریزه کردن (پاستوریزاسیون) را تعریف کنید. 12- عمل پاستوریزاسیون به چه دلایلی روی مواد غذایی انجام می گیرد؟ 13- چرا شیر را بعد از پاستوریزه کردن باید بلافاصله در محل خنک نگه داری کنند؟ 14- شیر پاستوریزه را در چه مکانی باید نگه داری کنیم؟ 15- شیر چه موقع مراحل پاستوریزاسیون را طی می کند؟ 16- مراحل تولید شیر پاستوریزه را نام ببرید. 17- چند نمونه از روش های نگه داری شیر را نام ببرید. 18- هدف از استریل کردن غذاهای بسته بندی شده در قوطی ها و شیشه ها چیست؟ 19- در عمل استریل کردن مواد غذایی چه چیزهایی از بین می رود؟ 20- وجود چه موجودات زنده ای در غذا بدون اشکال است؟ 21- باکتری ها در چه درجه ی حرارتی از بین می روند؟ 22- برای از بین بردن کلیه ی میکروب ها چه حرارتی و به چه مدتی، ضروری است؟ 23- پنیر چیست؟ 24- پنیر بر چه اساسی طبقه بندی می شود؟ 25- انواع پنیر را نام ببرید. 26- پنیر خامه ای چیست؟ 27- پنیر پرورده چیست؟ 28- برای بدست آوردن پنیر خوب، شیر باید دارای چه ویژگی هایی باشد؟ 29- مراحل تهیه ی پنیر را در یک سیستم صنعتی بنویسید. 30- چند نکته ی بهداشتی و ایمنی در هنگام استفاده از شیر را بنویسید. 31- تشخیص سالم بودن شیر، در چه مکانی انجام می گیرد؟ [ جمعه شانزدهم بهمن 1388 ] [ 16:21 ] [ علی مرادی ]
[ ]
|
|
| [ طراح قالب : پیچک ] [ Weblog Themes By : Pichak.net ] |